Brownie z marihuaną

Brownie z marihuaną: Klasyczny przepis

Produkty spożywcze z marihuaną to wspaniały sposób na cieszenie się marihuaną. Brownie z dodatkiem THC to prosty sposób na długotrwały haj. Postępuj z naszym przewodnikiem krok po kroku, a z pewnością przekonasz się jak łatwo jest przygotować własne ciasto z marihuaną w domu!

Produkty spożywcze są coraz bardziej popularnym sposobem na cieszenie się marihuaną. I z pewnością są co do tego powodu, dla których warto. Dzięki tej metodzie, kannabinoidy przetwarzane są przez nasz układ trawienny. I chociaż to oznacza, że haj może przyjść dopiero po godzinie czy dwóch, z pewnością będzie niesamowity. Dzieje się tak dlatego, że jedzenie marihuany uwalnia kannabinoidy przez długi czas. Często doświadcza się efektów nawet przez 4 – 10 godzin.

PRODUKTY SPOŻYWCZE DLA KAŻDEGO

Jeśli jeszcze nigdy tego nie robiłeś – musisz spróbować. Nie ma lepszego sposobu na rozpoczęcie swojej przygody z jadalnymi produktami marihuany niż zjedzenie klasycznego brownie z THC.

Teoretycznie, kiedy dodasz cannabis do tłuszczu, możesz użyć go jako część każdego przepisu. Strogonow, carbonara, spaghetti. W kambodżańskich restauracjach sprzedają nawet „szczęśliwą pizzę” z dodatkiem cannabis. Może to być cokolwiek, co jesteś sobie w stanie wyobrazić, naprawdę.

Ciasteczka są świetne, ponieważ mają naprawdę prosty przepis. Gotowe mieszanki na brownie mają zazwyczaj bardzo łatwe instrukcje. My wolimy postawić na nieco więcej wysiłku i mieć pewność, że smak będzie prawdziwą petardą.

Wyjaśnijmy najpierw, jak przygotować canna-masło, które możesz dodać do tego, lub do dowolnego innego przepisy.

PRZYGOTOWANIE CANNA-MASŁA

Aby twoje brownie miało dodatek kannabinoidów, musisz dodać je do jakiegoś rodzaju tłuszczu. W tym przypadku stawiamy na masło, ponieważ pasuje ono idealnie.

1. Rozgrzej piekarnik do 115°C.
2. Zmiel marihuanę tak drobno jak to tylko możliwe – ale nie na proszek. Ciastka będą mocniejsze lub słabsze w zależności od mocy odmiany, którą używasz oraz tego jaką ilość marihuany użyjesz. Jeśli to twój pierwszy raz, postępuj ostrożnie.
3. Zmieloną marihuanę rozprowadź na pergaminie do pieczenia i piecz w piekarniku przez 50 minut. Sprawdzaj regularnie czy nic się nie przypala. W połowie pieczenia pomieszaj marihuanę. Proces ten prowadzi do dekarboksylacji cannabis, dzięki czemu substancje chemiczne w niej się znajdujące zostają skutecznie uwalniane do tłuszczu.
4. Umieść ½ szklanki (115 g) masła w średniej wielkości rondlu. Napełnij rondel wodą, do momentu aż masło będzie pływać na górze. Dodaj świeżo zdekarboksylowaną marihuanę do mieszanki.
5. Powoli gotuj tę mieszankę na małym ogniu. Technicznie – wystarczy przez jedną godzinę. Ale mówi się, że gotowanie przez 2 – 4 godziny sprawia, że napar staje się mocniejszy. Niektórzy oczywiście przeprowadzają ten proces jeszcze dłużej. Pamiętaj tylko, że musisz utrzymywać ciepło na niskim poziomie, w przeciwnym razie zdegradujesz kannabinoidy.
6. Kiedy skończysz gotowanie na wolnym ogniu, przeciśnij mieszankę przez sito o drobnych oczkach lub przez gazę. Rozmoczone grudki marihuany możesz wyrzucić.
7. Pozostaw mieszankę wody/masła w lodówce do ostygnięcia przez noc. Masło powinno wypłynąć na powierzchnię i utworzyć utwardzoną warstwę. Odetnij tą warstwę i voilà! Canna-masło gotowe!

SKŁADNIKI NA BROWNIE

• canna-masło
• 2 jajka
• 1 szklanka (200 g) białego cukru
• ⅓ szklanki (~ 30g) kakao w proszku
• ½ szklanki (60 g) uniwersalnej mąki
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• ½ łyżeczki brązowego cukru
• ¼ łyżeczki soli
• ¼ łyżeczki proszku do pieczenia

Dobrze, żebyś miał pod ręką tabliczkę dobrej jakości czekolady. Albo ciemnej, mlecznej, a nawet białej. Jeśli możesz, pokrój tabliczkę na kawałki i posyp nią ciasto przed włożeniem do piekarnika.

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
2. Wymieszaj wszystkie składniki z wyjątkiem jajek. Dodaj masło.
3. Dodaj jajka.
4. Energicznie wymieszaj z mocą dużej łyżki lub blendera ręcznego.
5. Dodaj kawałki czekolady.
6. Umieść ciasto w foremce do pieczenia.
7. Piecz przez 20 – 30 minut, uważając aby się nie przypiekło.
8. Po upieczeniu pozostaw do schłodzenia.

Smacznego!