Jeśli chodzi o pacjentów medycznych obecnie istnieje dla nich więcej sposobów leczenia niż kiedykolwiek wcześniej. Nie tak dawno temu, doświadczenie większości ludzi z marihuaną odnosiło się do poproszenia znajomego o niepodpisaną paczkę wypełnioną wysuszoną rośliną. Obecnie, istnieje szeroka gama produktów dostępnych na rynku, od plastrów przez gumy do żucia, napoje gazowane, oleje, nalewki i oczywiście wszelkiego rodzaju produkty spożywcze.
Wiele zmieniło się w przemyśle spożywczym w ostatnich latach, zwłaszcza jeśli chodzi o marihuanę. Można by wypełnić cały sklep różnego rodzaju produktami zawierającymi konopie.
Dla pacjentów marihuany, gotowanie z cannabis może łączyć radość z gotowania wraz z korzyściami medycznymi. Weźmy na przykład naszą znajomą. Cierpi na stwardnienie rozsiane. Minęło trochę czasu zanim zakupiła olej CBD, który oczywiście jej pomógł.
Jej neurolog był nawet nieco zaskoczony, jak dobrze medyczna marihuana pomogła złagodzić doświadczany przez nią ból, pomogła jej lepiej spać w nocy oraz generalnie wpłynęła na jej ogólny nastrój. Medyczna marihuana okazała się być najlepszym lekarstwem jakie kiedykolwiek przyjmowała.
Nasza znajoma leczy się za pomocą oleju CBD, ale nie chce inhalować, wdychać, waporyzować ani palić żadnej formy cannabis.
Jest to sytuacja, gdzie gotowanie z cannabis staje się interesujące. Produkty spożywcze stanowią prawie połowę całej sprzedaży konopi indyjskiej w krajach, gdzie jest to legalne. Większość produktów spożywczych zaprojektowanych jest tak, aby wywołać haj u użytkownika, ale coraz więcej ludzi eksperymentuje z różnymi postaciami marihuany, wykorzystując oleje CBD i odmiany bogate w CBD w żywności.
CBD często występuje na rynku w postaci oleju. Lubimy myśleć o nim jak o oliwie z oliwek, ale z innym smakiem. Może być stosowany w większości potraw, w której normalnie używalibyśmy jakąkolwiek formę oleju.
W przeciwieństwie do THC, związku chemicznego, który wywołuje haj, CBD nie musi być aktywowane za pomocą ciepła.